|
☆酸奶——>酒后烦躁
* `4 _' F/ q( |; t蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 , R/ O4 k! e2 a. j5 C
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
; h% A8 J; S) H* o2 O% l6 i; W4 F+ l) @# C1 \% E* P
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
C9 b, M) u/ `0 A/ ?$ E$ P# [7 e( e0 y3 n$ r, x x
☆蜂蜜水——>酒后头痛
- [) B" P% h' c8 }喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 8 d2 I; }" r6 f- N; [
( U3 A1 h! m' ~ I4 E& P2 s2 I
☆西红柿汁——>酒后头晕 0 z/ E0 t: n3 |& U2 q# m' p
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 . Q* t7 [! Q9 u" I+ {+ v
, [- z6 O: L) H5 \: W* f# X. j
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 3 P6 D- g& y- B$ c; a& s
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 . w$ `6 E8 H& l3 e
5 d; Q* o: B9 ], `$ |* ~. `☆西瓜汁——>酒后全身发热
, S* O8 F" F" C西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 & M$ }7 @9 \5 R
' i8 ~ l, x; c1 a( J" r6 C* O) i4 @* R7 h
☆柚子——>酒后口气 ' [ P6 f1 s( o( F, o! X2 U
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
5 U) X+ @% T% V4 {' x1 V% Z# Y( w" S( k) |+ e" @
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 % I! D- m3 _! a m. i& V
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
0 e% G* F- H2 z8 p0 v) Y4 S& C1 L( B, _" K+ @9 q
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 # Y$ j7 B/ x& U I; D+ ~# o) F
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 " O: J. Q+ n0 ?2 F' @( D9 C6 c
2 A& X7 ^' t4 O
☆橄榄——>酒后厌食
8 X: I# z6 A7 w- ]! |8 M9 W橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
& D4 I9 i0 O/ G% v4 @7 I- H+ }/ v; a7 y: e: v6 v, E5 N
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
. h9 Q2 j! h' kPS:酒后忌饮茶 & J/ t# i$ o# A4 V( L5 ^) g1 ?
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|