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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜7 Q1 u e. r [6 r7 \ G" P
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 x% b; Z5 q/ ]5 s8 x' ~
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物' j- [7 U) h, e% W
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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1 T9 R C* F+ V0 ~第三阵营：牛奶和奶制品
. b* r) V, e7 M* y3 t# {低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! h6 h- N6 D/ [. I P
7 f$ o+ n3 E9 I6 n" U n" J- B' Q最后防线：肉和坚果
( s ~! K. D" J& F7 W/ ]鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- o& ^ O6 d6 D, r9 ?
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四大原则：7 S9 E: G+ V3 y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 a5 y# X1 l5 P# V: x1 W. m1 G( `原则二：两餐之间避免吃糖；! V% z) c- q; ]( z" e# r
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ Z4 S1 I. [/ m
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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