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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, R7 ]8 P; ?' x
; n$ o! _* c9 V$ k1、面色苍白型:气血不足" H) K, h) _0 G w
. w: y. ?. z$ L" x+ J) K) ]' `! `7 ?食疗:蜜汁花生枣# f; n; E" i' w+ g h
L; n3 j2 U5 e做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ o# j, J0 w. v: t9 t2 U
* C' P7 w5 X. Q N" L) \2 J功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; T7 |/ h8 v4 y. c; `& O9 M" f8 ?
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 y( `' H, [- J0 P V( u, H
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食疗:什锦山药泥+ t$ n1 m. `/ G
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* o& |, o. k6 ?4 X3 h; O
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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+ A& F& |+ W1 M+ p7 T3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 d0 i0 d- h1 D* G) d食疗:笋烧海参
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) e% y: M, _# X6 V' C做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 F2 l% [9 Y( g% T' m
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! K5 P" ^4 y. R# R/ ?5 b4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜0 g) j1 K. H, I: _) v" h) ?
% b: B L0 d% L) @/ H! N0 x0 y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ h8 E. e% u; [" H8 A$ Q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. q+ Z5 U1 m* e9 y7 w
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食疗:海米炒油菜5 C: C% [7 I9 m j. K& E, e6 N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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9 r6 V7 ]" `$ A# l6 ?3 ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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