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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足% A# C! R) H) {+ E2 _& [" O
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( Z; s3 |+ J0 @$ L* H. s
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 J& L' Y% G# I
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2、面容多皱型:脾胃两虚: d* b5 m) P Y" Z
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) W! G( I! K) p( P
) a; Q. p" u1 J/ d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- u3 B7 z" q. Q# X/ F, R食疗:笋烧海参3 g7 N2 s- ^- O# w
4 i# t' p1 f4 w& h1 j- W做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, Y$ ^ K" P+ v: J! Q+ D9 L
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 p D( K4 X$ A9 v; g
# {, d4 D5 n7 U8 A; f4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" o" }' w2 I4 l; y! O, ?
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食疗:栗子炖白菜; {: w5 M; n8 c: u3 @, `
2 P3 W3 J- ^7 Z) o- n, ~3 j做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' g! \( {; _4 Z' j
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜# I4 v- r* N: x9 B b
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 Q2 i# k# d$ i" b7 o2 m. S
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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