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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足/ N9 k; \0 Y3 b6 C6 M' M( u
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食疗:蜜汁花生枣0 B3 u- r+ U/ W q* X; y4 s2 {
( }9 p$ p: S, _8 t$ n做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 O% f* a+ j5 w2 n
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥# S' G* y3 J) V; P' G, t( k
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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6 Y" a1 a$ L2 I" z; v' d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 q7 T1 N5 Z! S% D# y! @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 N; I9 k l$ Q! A
' ?5 B# `5 @- R. @食疗:笋烧海参- {, h9 s6 W- u3 I4 j
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# x" _9 ]- K2 T) U
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) h* c' ?: m* O. _5 g
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# i0 k3 d! Q3 f& n* |* J
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! E/ ]$ S% H- \
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) P$ Y6 j% V) Q( C4 ?+ Z" O; O
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食疗:海米炒油菜
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! d7 r; e$ ` Y. z: Y7 r: a做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 E2 m ^3 I7 |& Z h& n* p功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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