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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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^( D n, ~7 k6 I( n6 p5 l$ T% F+ f1、面色苍白型:气血不足- Y1 `) A- y( E
# C; |( x- }1 y食疗:蜜汁花生枣
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6 V' F6 j6 r, _+ }) G* k( A" O0 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. S6 ?" e2 T7 z- V" x3 i$ x( B: e
: s% |( m" } A. _8 h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& Q/ |* E: w' l$ a% q7 T; `
" E7 w) ~$ L7 v7 T7 _4 P; X2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; D! z( h# y7 _
& i7 C2 @: T/ s: T9 m! o做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- \8 i7 f$ l/ d1 f
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# d6 y) o; o# p* J# n( D" h; J
+ \5 [$ b3 N5 Q" o) z9 }3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 Z) @# p5 X" K7 o8 @( ]2 _4 l
& M' R0 t2 i$ e3 R; t2 f食疗:笋烧海参* B. B6 }( y7 k2 W/ [
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 `, v2 ~' v* S( x) X2 ]5 B
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 o# N. c( o) J# z; E: q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 t7 r) g. H9 b$ `$ y! i: V
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 {* i. Q2 d! w1 ]+ C5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% Z/ {& d* n5 d% k7 k) ~
9 {1 |, s c( G; m食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" p0 \0 K! x" c8 q& z0 h/ V
; k# L& M8 O8 \: M% {, ~# x( ?$ k功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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