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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( c4 ~/ v. d8 E1、面色苍白型:气血不足% ~1 i4 E/ \9 a0 b
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食疗:蜜汁花生枣
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1 t3 s& X( u2 d X$ s# N6 v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 t, d# s& j6 Z# a$ m. N
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 X( r6 Q/ a& z
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食疗:什锦山药泥2 x: L& I( P \* F6 N/ S' \
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: u. R o H+ @- o# `# P3 ?
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- F* o. r1 u% [食疗:笋烧海参
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3 Y ^/ b6 w& A& {( E做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 R& H( H* i6 _ p5 ^, D# u2 m4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜5 |" j a5 _. C% z3 @& N) L3 d- ]7 l0 L
' T/ [; V1 ?7 _ Z! J: \# W做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) d! q- `8 [4 }7 K7 o
( J* Y$ n! n3 L2 i( j/ z, J食疗:海米炒油菜. Y& _% G& c+ h/ @
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 _1 g* N0 t" i- s+ F' g2 L( e/ f
. J& h# V7 o% A) Y/ _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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