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( C ]) F3 [/ d( s泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。: n3 |9 u! F# I9 `# R2 C/ k5 e
& V9 v$ i7 }9 P& x不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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: j8 w0 N5 y8 H一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...9 Q5 ^+ y5 v# ^$ F/ R: h+ j W
- `3 o0 T3 e9 {5 U+ R1 W8 x6 x一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...* j7 [! R$ ?1 [# b. H" ~1 T; Y o7 m
) N! U( D. \5 S! n, n; i1 m另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
0 p, h, j: |. X9 r# w5 v$ z4 e- {粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..- d9 W9 {' a# `% K" @$ h" L; e
- k; g- C+ K3 d2 @2 @9 a' P吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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3 U2 m2 V$ l& Q. P" I由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48