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女人气色不好吃什么？6 J& u9 m* W# }; a3 A
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* f$ D5 w9 s" _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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$ V; ~( A6 H% }9 }5 Z 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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. h7 [7 y3 `9 ^0 K8 V5 u4 b 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥. K( O' |8 N l5 y' ~; G5 t
/ h6 i# ~% m/ U% @% D% j 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! Q. u4 O! S8 `0 ]# a }0 H" v) U 配料：冰糖适量。 m" E& _ Y7 [+ x* g2 F- b
" F4 B* N. N$ E @" ^& Q 制作方法：
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% o8 t( d* h3 u' A! ^& Y6 M 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。5 ?5 j; j5 S( l' |
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。& W1 r/ B J. W3 N2 a! I# B& B
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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* F9 k v/ V" ]8 k( e 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 F- Y$ @2 I0 n3 q4 i2 m( D* R
9 k' u' a( w1 g+ A; f: g 属阳虚体质者：1 }; e8 Z2 J" |; a0 N) \7 ~
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。# m N% i$ U( \) m2 c& _ K+ y5 T
. M |; q/ P: x1 L 桂圆去皮洗净待用。
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$ w: \* ]. i: @4 b% C1 f 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。" \+ E# s8 s4 p* ~" q* ?2 ~5 @! O
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。1 U8 E5 F! C2 y0 z- y. X, k
* O6 p- o# Z3 m6 e7 I5 i1 w 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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. [1 Y9 w/ M& C" A 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# Q0 a( S. U3 p. a: E9 B
2 X h# j, j# L 属阴虚体质者：6 D" y6 z$ v3 V$ _1 p; {0 ?
6 p8 J* C9 c- C. T7 ]9 J 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# e% U7 j* D5 `
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲* ^( O5 L2 Z5 a& N0 z* r
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 @, n/ P; J3 P' b" D M
" q6 z- `0 p [9 R: p; q 【制作方法】
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) V( o% @+ n7 W 莲藕洗净，切块待用。
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+ R0 v- J8 T9 L4 w( `6 c6 D 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 V- ]; [* A$ F2 _% u 【功效】滋阴清热凉血止血4 O' D! |2 T7 Y' q5 u* }
S; {4 N/ T0 u( W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。 ^- F V& \2 u% p. ~, h- m
' g0 v: v. z# o+ T 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) Y. Z' Y" \- M1 U' o+ f$ O
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【配料】生姜料酒精盐适量
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4 u' H' K3 Z4 w2 \ 【制作方法】
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( u) L* R6 e2 u+ n 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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, E; P# F# O/ _ 栗子去皮洗净待用。% S3 L, ^5 X( q6 x8 |2 M( a
5 U2 ]3 F! U+ r& B" G- K+ y 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 O/ l4 K" x# B9 H; d
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【功效】健脾和胃益肾调经 q3 o0 h* N4 S" X. i1 H
( C$ ` @6 | `1 U$ l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 R( T4 z0 {- I. O- ^. a) I% K 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。2 `1 X0 ~& X6 L* M- Y1 u
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。* D' R! x# z0 c) w
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴