|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 Z, O1 J% h4 k$ }/ ]# ]
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" c7 S$ Q+ L O0 o1 ~$ ^6 P/ W
红薯、白薯、山芋:
k7 h, u+ @' I3 c( ~# C- A* E 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
0 Q! F6 y. e* o6 J: b 2.不宜与香蕉同食。! ], k& n$ Z( W6 ]
韭菜:& b; `4 |5 W# ^5 W1 I6 p5 I
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, x6 X/ l0 {# [ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 U0 A y" p$ D0 o2 t 小白菜:忌兔肉。
0 p1 P8 h, q- z9 I0 C8 y$ K" v 辣椒:忌与羊肝同食。
9 d, h' r! h5 t2 w 香菜:不可与补药同食。& m6 u: P. R5 G) J2 L$ c, m4 V9 ~
茄子:& |9 T, [# l) r% j! Y7 f+ P9 f9 {* |
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 _$ M! p* |# D0 Y7 Q( p% k
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 ~, X* b% d/ b/ K8 R q% V7 o 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- C! ~ n2 |) y; y# y
花生:忌蕨菜。
' S3 U$ t8 u% A9 k$ Y4 z9 @ 银杏(白果):
' g6 N9 \% a; _1 \ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。) C' m+ V- F+ _) b T( m# \6 ?9 h# T
2.忌与鱼同吃。
6 G" I; I$ {( o 山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 z* G- A M. o' |
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ s; V/ L/ Z, K, F+ s7 ]3 C5 ~. L5 R. q 2.服人参者忌用。
2 s' V' y. D. l) H2 s2 B 3.忌铁器。
1 g: }, N9 |4 i 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 q. X+ d9 N" y$ O" b/ a 牛肉:
X$ C; I9 D: T$ ]( \ 1.不可与鱼肉同烹调。
( d& b# o$ I) t. n 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 z7 Z% A1 P' a) d$ j
鸡肉:
, Q: K; g! v- f+ o- @2 ] 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 q+ ]7 A" L- X6 C ^- \ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) t0 M1 z% `" t, L 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。0 T& x2 W6 U* J8 c4 z9 n
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* Q3 f4 P' I6 b9 Y; |3 r
蒜:一般不与补药同服。
6 [: J, V" M% x. J 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) d6 j& x/ a) ^
茶:
$ W( w4 C1 e0 \( U0 W7 ` 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ O& F1 |3 C8 H2 C 2.服人参等滋补药品时忌用。
; R/ Q. o1 s% b% M0 Z3 O( |; V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|