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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ l/ A7 p" }5 o, r1 ?4 c+ j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% ?3 z: L6 `, A8 M) b5 C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
1 W' Z1 g1 k* t+ K$ K3 Y; J9 d7 A<P> </P>+ l; F" i& b" m+ C/ v! V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- E& D8 l7 r& w9 F) P! f6 ~. [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
/ F; m- _2 s, x, M<P> </P>
0 y `) k; T# _, \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# [' T/ `" k2 S3 U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 |9 r3 b0 p8 W$ D8 K) e, k
<P> </P>
. z. b$ B' K+ Z/ h: `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% Q$ K. b+ D& \<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 P: c% t: `/ T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# {9 n0 T! S H" A, i<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 b) R2 d: ]+ |# ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ o/ C# M, ?5 @: Z3 t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 O0 S/ V& |5 |3 ]3 X/ P |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># x; P. m J8 G- _6 s0 _& K
<P> </P>
' E* a2 U' p: Y6 J9 @9 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( n* K% H. o7 w' ]2 J/ W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 `8 v% J( J# i8 b; y# }. b S) Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! h6 G$ F- m( z1 R
<P> </P>
$ `. n {: n& e/ ^& q6 H8 V$ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 K( {2 s; L4 @# M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 ~' l6 {6 }; N; }9 A<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ [1 z! [+ ?% M3 h/ g+ X. L
<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 H: p* ~) u9 g& p8 P$ J<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 W7 B& t! ]$ `/ `% V<P><FONT size=3></FONT> </P>% S: g, J6 x" t2 R3 P% D
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' k" w) a8 k) Q4 q. {4 J<P><FONT size=3></FONT> </P>
" K" j1 S \' r/ `: |: r( e7 L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& @ S. [7 o" ]/ L& h J+ G) S<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 M& p$ u* b+ o( v# a# `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 Z+ `: I+ v! r5 k( H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ f) N2 D; ~# u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 |2 W5 q4 u* W! Y- V: A
<P> </P>2 ^9 O9 S* h5 h
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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# e* n1 x. U, S; P; S$ }! o<P> </P>
9 |- @; q- q0 y8 _% G+ b( R* o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% |: C" l' `5 s4 L% { C) m
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ `5 E! I' C5 l2 m3 |. r9 B- R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 R0 a. R; O2 J+ m: _" t
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 [$ \7 ~1 }3 P8 q! x; R5 A- B0 |
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; k2 Z9 Y) A" h( c; Y4 X* Y: y' ` Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> K S( g2 h- ?0 _, z4 e
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 U) l- `* J* N3 ]; P<P><FONT size=3></FONT> </P>9 O( m* j1 v4 F8 v4 u$ ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>! L6 \# ~6 Q, `( T; |
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