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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 r% V' i$ v. U" m
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T: O4 @+ g( c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- h9 f/ h! [1 v/ [# X3 I<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* j2 g) }7 O1 v* |$ B! C<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 Z: x: \1 X9 Y) |, Z3 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 u8 H9 L4 j: _3 L/ P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 @9 G' W7 I2 N+ _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 R+ n9 A4 x k: W
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& o9 K I0 L, s& I* y% p! B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- M1 t! C) V* G3 N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- [: A4 M5 ]! _7 `6 U+ L7 S1 E
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" T! d- C: j) i: z$ i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& D: k5 n& A/ j4 S. F" l6 i) ] x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" j; o+ Q$ f1 F9 Y$ m$ B; B1 w
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- \, p& y7 l( l1 J0 f' b: c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ ^) i; L6 o1 `% J9 o& c<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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7 o# G5 t6 }/ w' U: N0 z. t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ X q( G) c7 A1 s2 G' Z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 ~1 g7 S7 n( @+ n3 i: W. O% @! S
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2 u1 Q. B, }8 u3 B' L! e7 z0 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. [! e t9 d3 p7 F- J
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: b6 g# x& n: R0 V+ m, m7 S- E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- A: T& }* S8 Q9 U4 G<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ e7 E+ b. I% T3 n% Y$ t
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6 G/ @* {0 k( ^4 k<P> </P>
. r) S9 x+ f+ u( h/ J. w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. u) p6 ^4 v! o4 k$ @6 i# Z8 s* k<P><FONT color=red></FONT> </P>( L" v: v! N3 @3 j ^. Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># U, j) W/ t4 C7 o; G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 ^3 x& {) n s( s e- g) J% I: ~<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 T( U) I% X9 m8 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>* g# o' U& e$ ?2 I% K, F7 l, k
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! z- I! J( D2 F v+ `: ~9 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 X) j7 [$ k( B1 E# [ o
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, T m% k2 a: l, z2 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 H& d t8 Y) E# K- Z! t& }0 U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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* N0 e: G2 y9 s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
7 ?% q& G( r3 z. k7 F<P> </P>! Y3 O7 X! n3 I( G+ d5 K
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9 z1 D+ C8 t; }8 a8 C& u4 f<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># Y' [1 k$ D0 a* c/ [0 Z5 N
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! [6 Q$ f, q+ t7 ]4 E( G8 J5 c
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: `# g. i8 l$ x5 C! G7 ^
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( F0 ^% {5 w6 P
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) n9 |& Q" r" n9 l: ^* g<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 I+ T q6 I" ~' @# `5 V |% X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 D$ r/ w! ?8 j! Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 D8 K' }3 a0 ~! f6 l<P><FONT size=3></FONT> </P>
. Y' j# R, P* ^5 E' b" T- u8 v<P> </P>
; Q- }) s+ G5 C9 _9 f- m<P><FONT size=3></FONT> </P>, d, A& h5 C5 d+ P% ]+ ^
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