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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ C5 h# W/ g2 t8 x2 c3 r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" U% O3 P1 k2 ^5 C: Q6 B; |; d+ ~

4 T5 f0 a7 p  H; M, ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# i9 x' {6 `, u. i  a, W; q# }  a
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / k- }) A) i+ C. B3 ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! }, ~+ n0 v; e2 E- i5 U+ J
[color=red][/color]
  D) {, j* B4 L  |0 N' J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 \# V- V' X/ }" U9 r8 a4 l; ^
[color=red][/color]% X# ?4 e; A  G! y, a1 c
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), L6 E; e4 f: A5 s' @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 t1 R6 U$ l2 q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  ]0 E, d) w8 v7 i6 ?
/ d4 h+ v2 a5 o' i7 Z
! q3 J0 q3 R7 d8 j1 w# D8 y  T# z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 _! i8 s: U* ]+ h- ~! d% K' Y+ ^
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) N) ?4 U7 a( W3 C
[/color]4 {) o: H8 Y5 H& ~
[color=red][/color]4 x5 D* U; o5 q) l( {
[color=red][/color]; Z1 Q0 j# b1 N) g9 v0 K: y" k
[color=red]
! G$ Z$ i" H+ a: |, C/ S/ r- {2 ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 z  f( z0 g1 \9 Y+ c' z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, q+ S6 E  Z( m9 S$ w  j! q$ V# d[color=red][/color]
0 s( r# C$ N9 Z- }[color=red][/color]
$ ?; a) _6 L5 ~1 P0 O  F2 u" ?  p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + L1 E8 K/ S5 Q* C) K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) ?$ C6 k4 l% ?9 R. d' u6 o/ E7 [( N
[/color]
. ?; i2 c/ r# q, S; l0 C5 T[color=red][/color]
( e" F7 L+ P5 E) I- ~6 F0 T1 S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  N5 i+ U; H3 A. |4 F( t/ Q$ f6 e+ n! G+ h$ O) C5 r
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 j# L- y8 g' T" O/ [: A5 K其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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