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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 B8 }: r1 c: S' {/ R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ?7 j) X6 a% ^5 m9 P& _9 N
, Z. e: j. r# W- }6 D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" D4 V6 o  D4 `3 v  V6 e( m$ b) N- l; V% x  Q3 y1 \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! _. h. D0 q9 h8 q" ~/ t9 B; E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- R! V' `2 s* U( i6 K7 u4 h[color=red][/color]
: U8 j; z) I9 K/ Q1 \1 L, A' {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- n# H8 p2 ~3 R
[color=red][/color]
2 U3 ?; h9 c4 N- L+ @/ n  k[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 D8 L5 T: c$ E. n, E+ S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 ?% b, }, `* p" E- N7 N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ _" S& _8 ~2 B  d- L- o9 c: Y4 _8 e: w) N" E

( b* p1 V$ D& I5 g  [6 ?1 Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 \3 O$ \, Y- y! g, j# i
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 `6 [/ v( }. |' ~' N/ K# W
[/color]
5 N, `8 O( y6 @9 L3 {( k) |, f[color=red][/color]8 ]! m, j7 [: s% p
[color=red][/color]
7 ?& Y9 F$ p! V2 D9 k[color=red]% x9 }; y$ O7 B& z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ E' ?, I' u: L[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" V. v$ J- c2 S1 c
[color=red][/color]
- t0 A6 ?3 L( e/ J[color=red][/color]
4 C: d6 ]# X$ \( ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 J$ U. a; M3 {$ A* } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' u; d3 Q2 ?) J9 u9 x

/ D. G' J. c- [; f9 J1 K8 o[/color]9 {0 h* D) }* Z* Z% I7 F3 e# M, {# _- w
[color=red][/color]
+ ]' k( q. R4 g2 v8 [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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$ j, }0 g' t$ y! ?# |& h. j3 q! x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 S! m) O( |: k6 u0 |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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