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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 x/ a2 M8 H! O# K6 X" T# z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 f8 k3 w& \4 G1 ]' y9 I1 r
$ k5 \: S. S' H) g! k[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], `; V$ ?( H; {8 E1 n
3 C9 K" a! V3 |5 h
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 l/ D# G4 W$ S( }& }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ p  v5 J& D3 E) z* ^[color=red][/color]& ?7 \$ G8 |  T4 _
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 S& ]' A2 d8 I) H[color=red][/color]4 j3 A. U# S- K. S: W
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  Y4 y" M- R) b/ k9 b5 @跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 o/ M# W$ z* _: l  o3 P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 k: ~* I, p. d$ e- _
3 C- a) A4 w) j* T5 k1 v# j) C

1 X" S, S* A2 w: Q$ D# e/ w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) h, m6 m$ e5 c& h& k0 b; r4 q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : }6 r7 R, [# P4 F" R- X
[/color]
) H9 d- q! A# _: d0 [4 Y[color=red][/color]4 e: @0 r. Q1 H2 F
[color=red][/color]- [; ]4 x4 |' y0 g7 J( d/ p
[color=red]$ G9 A2 E! m3 r# v/ f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 b1 r2 t+ u5 @* l+ Y: ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; V* h( k, X! M* y9 ~! P
[color=red][/color]
/ `! l5 k( {) c& \- E  O4 v. E[color=red][/color]! E6 \( S. c5 \) g
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 W; ?5 J1 M. c9 K, l; P5 t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + l5 b: R7 O9 l, @4 z, M$ e% e; G
2 C3 J& c" g% w" Z
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , b, @# }. O4 s! e5 m% R2 X1 O: l

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 ~) ^+ `2 R7 d! J1 c+ m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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