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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# n. \7 q9 w1 D# e, Q+ l0 o

+ N: m; V0 k- |) y7 `A
2 H# H5 O+ Q( V5 {( U- e早餐 Ahan gangwan ( t6 U# b6 Y$ d; t9 @+ U
午餐 Ahan tschau
. P! o6 h3 _/ \4 }( T7 E  {8 Y# `晚餐 Ahan gen  
- B6 Y+ J) Q! o8 o1 _! z9 J; `6 v& x  h$ S- S
B ) f5 Z4 o9 s1 W  M
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ a$ I  {6 _; w3 o1 ?Bai ma grud 甜柠檬叶
9 f; q+ z5 r. u2 W7 l. q8 ^Bai manglak 罗勒
6 k$ j2 K- _, k* Y& L/ SBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
6 M# C; Q, O5 h( DBed paloh 糖醋酱鸭 . n) C$ a2 m! @# C+ [) S
Bia 啤酒 ! w( G0 ?% H$ C0 `0 |
Bo(h) 煮
6 n) S: r4 \0 u  y, [7 QBor bia tord 春卷    
) r$ Q2 |. j8 m, f/ Q; z. \" i) }! i7 J) L1 w! Q1 D$ l7 z9 V
F * F% X! d) W) ~& o5 V
Fak tong 南瓜
9 ]9 ?: N4 E& Z; Q: HFarangh 番石榴
: D, W0 E* n7 I1 q) `1 |# A5 p0 E6 K, A. p3 ]5 W
G 1 G, N1 M, S3 u% T' G" {( H
Gabi 小虾酱
& q# |6 }: g7 a3 P7 _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " ?( E$ S, p& ~4 L" h+ D5 M1 |
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 N9 J2 g; o/ j6 k; ]/ |# F7 H
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 b. ]5 q7 J; N/ bGang laing 泰国蔬菜汤 * ]' w* ]7 ~' [- Y: ^* d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 r, v; i. j7 o& v! F  y, i# Z
Gang nua 五香牛肉 / X* O/ }0 I! N8 w$ e0 C3 I; O4 G
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & N8 \3 ?* A8 D2 A
Gang som 蔬菜加鱼 ! }8 z% r" m2 P8 x
Gafa 牛奶咖啡 6 C8 V7 j& L- ]4 _6 S" B
Gafa damrorn 清咖啡 , t: j9 K5 N( H% x$ B# h( P
Gai 鸡 + V/ x  O2 E  M0 x1 q
Gieo nam 馄饨
8 K9 Q. N0 g% C! c: KGruei 香蕉
$ b, g5 m: w% o/ |2 A, r! X/ LGueh tiao 白米粉
# j! I5 X7 U& W0 {6 i/ Q! XGung 小虾、螯虾 ) }+ q% ~+ b* z
Gung hang 小虾干
" n2 r: ~1 d8 A8 F. xGung yang 烤虾串 8 Z7 ], T/ N7 l' i% k$ s$ a- w
0 D6 m; H& ~! {4 m0 W
H . l9 _; S- W$ `* o1 ]9 }# g7 g
Hua hom 洋葱
6 w: d8 w% D6 R- MHua schai po 萝卜
5 t( x4 Y- G1 f/ h* P, z5 n' o5 p$ t: p  d1 D) T; d, W
K 1 M) T. \( h6 q( \' e: f
Ka ti 椰奶 . M- r: B" j# {8 t
Kam puh tord 煮肉 6 Y# z5 y- [; U9 g+ k" |' N
Kao 米糊(粥)
. D# X% ^+ j3 O: a7 o, pKao bed 鸭肉烘饭
* n7 l6 [# k6 {6 W2 JKao dom gai 米汤鸡
& z0 D# r; p0 ~8 m" W- xKao dom mo 米汤猪肉 ( v9 c1 c! l/ x( ]
Kao dom plah 米汤鱼 4 i) c) {8 m7 {3 r% J$ }
Kao gai 鸡肉拌饭
, u4 g# V: l% N0 h* T. AKao man gai 鸡块拌饭
5 ?3 I* R2 y# F" p0 rKao mo daeng 红烧肉拌饭
$ j7 Z* D- L9 r$ SKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 R4 Y, o, ^4 Q$ K% x3 A1 V
Kao nieo 糯米丸子
9 {, g6 d; m% P* uKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 [' x6 p6 s$ z7 x! b
Kao pad 炒饭
* U, F. A0 P$ H8 i+ Q; |/ G6 G4 yKao pad gung 小虾炒饭
/ H, w: P1 V% G2 JKao pad talee 海鲜炒饭
% Q# V6 e2 h- n% _6 k0 X2 z( {Kao plao 米饭
# U% A; }# V6 ^5 m0 \* {4 `Kao poht 玉米
0 ?6 X( F) R$ N2 N2 W+ i# XKhai chiao 大蛋饺
$ _- V2 c7 I  B% y8 xKhai dao 煎蛋 ( w, E( t: u( k3 L+ F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : M/ b* E9 g- i# B' c* Y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 }  \0 c. }* v+ G0 v9 J8 N4 TKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ G6 G; W: T# P; l" [" F- pKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. x& P2 u9 z6 p" D: n. x- @' V2 K6 D5 [5 _
L
  E* W, C- C/ E" ?Lao 烈酒
8 i$ z( p. H3 X; l; SLin ji 荔枝 6 n6 H; S5 b0 y2 ~
1 f7 I. h* a; k, d1 L% D3 |
M 0 O  ~# r, ^5 D
Maah hoo 菠萝肉丸子 : W+ b: K* e* _
Mahkong 湄公河威士忌
, Q( i- X; i' nMakahm 罗望子果 6 w7 d( T  }" B2 L. g1 I$ d8 v
Makoa tat 茄子
$ q* l# w& K5 C- l5 @  g/ wMaokatat 西红柿
3 [+ U* M7 u! V8 j  LMalakor 番木瓜
. l+ V! k* c( N, U- r7 Q/ jManao 柠檬 9 G9 g/ c, S1 j% R9 x
Man farang 土豆
1 h% V& ?0 V0 [2 uMamuang 芒果
- u2 q9 N& [  cMangkut 山竹果 8 S4 q/ e2 P: p$ |+ g+ g
Maprao 椰子
# s, G5 A! }9 W0 ]* GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 [( M- t0 K# W: ]8 }; J6 N& Z7 Q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
4 A1 R, C5 Q; ?, y. dMie klob 炒面
# x" T# V  U7 b. @% IMo 猪肉 * }- v# ?+ Y6 e9 R
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! T/ x4 w7 r  i6 m$ d" x) NMo satah 猪柳     & Q! B7 W% Q' Z4 b1 U6 E) {6 h9 w

' m' }% s5 `. ?. C. ]: D. K/ VN , x6 Q% D, a$ L7 b2 c3 l2 z
Nam dan 糖 7 z  N5 e1 K8 H) A
Nam jim much sate 花生酱
/ n" d1 X# ^2 w2 @8 e' _* MNam lorn 热水
" z: L$ K& s4 W6 s3 mNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' i6 `8 o* p; ]
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   ^5 ^8 }: }/ _3 x' I2 ~  s
Nam plan 鱼酱
) W; {" M! J6 w. J' HNam prik 红番辣椒酱 & q3 {$ Q, w$ z0 ~1 f
Nam rah 矿泉水   n( Z# H! y$ n/ e; t
Nam som 橙汁
. ~+ }+ L5 o- }3 w8 N- ONormai 竹笋
& s! D! a! S' U# J: q8 vNuah 牛肉    
- F8 a( E3 x4 s3 Z* y/ H8 V" ]) l$ L
P
2 c8 |5 d. f' i* j, O$ \. HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; Q( g; E3 ]- _
Pak 蔬菜 ! q. F+ s2 I% \4 o- q0 I/ u, K
Ped 鸭肉   G4 j7 t" Y  x  N* q( {
Phal thai 炒面
( m6 R, u. s. N! ?; BPlah 鱼 2 z7 ?+ ~' C# ~. y% E6 i  w/ p
Plah kapong 鲈鱼
$ m8 a$ i$ y' i: y1 z! xPlah muk 墨鱼
, ~* P! \3 ~" \" L: \Plah priao wan 糖醋鱼 6 Z/ R7 ?2 f# `2 b5 C7 }
Plah tord 烤鱼 8 v  k% c& B7 m# ^2 \8 c( K
Plah tu 金枪鱼 3 _2 x7 H, f- k* s% F! U9 M
Polaris 瓶装饮用水
$ e7 U0 P/ A' }2 X' K/ QPriao wan 糖醋 9 y5 W* ^2 b& q, C' Z" s, F" X/ F
Prik ki nu 红番椒
2 r5 h* c0 |; b( WPrik shi fa 小辣椒 3 n' C0 P( f1 J4 X" _
Prik tai 胡椒 6 m6 S1 O* x2 O- s' L

0 U- ~5 |( Y. D. N! a) gR 0 N9 g% R5 n" q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
! \/ C  \, c7 L9 t9 x
% A7 p( j" G9 _( p0 {' }) E3 N2 b( VS
- `& y. N  ]0 c2 p* NSapparot 菠萝
3 t; v+ B4 K+ _Sen guetio 米粉
% x" ]+ W% a( r; z6 s" dSie juh 酱油 / x+ |7 b" W" p
Som 橙子 * ^4 K  E. [3 j4 [

+ F: W+ @' G3 z/ A! B- H) tT
1 O" q: Y- J: J1 a* J% _9 ~3 o* qTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  I+ D+ n# W  c- r/ p3 l( QTeang mo 西瓜
- t" ^$ ]7 P8 i* s8 A" k5 JToa li song 花生
7 }6 m0 a0 Z. D! _0 SToa ngog 笋豆
  y% H4 \2 x6 `Tom 熟食
3 r; I0 _# }% a2 K+ T+ tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; k8 ], r* U% ]% oTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . u6 M5 g. E  U* Q% c" f" A- F# E
Tom yam gung 海虾汤
0 D+ ]0 X. x4 b2 E( i# FTom hom 春季洋葱 : r$ z5 e5 x- G3 Q% D" f
Tord 烤
+ z9 N" A- O! i& W7 G0 G2 ZTschah 茶 4 X- F: B; L$ t0 ^* V# _
Tschah lorn 热红茶 - i, b% ?: o6 A* x! J7 B% q1 y$ s) D/ [
Tschah yen 冰茶 / X% p7 I& ^# n- V' r- M) ?, Y( C
Tuna 金枪鱼    
2 }/ f3 `1 W" _( ^' U) h1 n
+ I7 W- P) d7 DY
: k7 a2 p$ J, _& YYam nuah 甜辣牛肉色拉 3 _  ^6 a( R. W- K: s  E) y
Yang 放在烤架上烤 * |3 H3 k: B+ i# }
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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