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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 d$ j5 J- \% O8 m7 g
主楼留作编辑菜谱用。
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) T  b" x8 k! p! _% c- g/ Z2 Q9 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 {7 R7 ^1 t4 I* q4 q, n* \

1 \; ~  C  g: h1 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 M1 d& D, D% G* b+ @+ z' ^

2 _8 q- b" t, R& q/ v3 b. m7 e1 F7.烤牛肉串
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- m: [! I5 E6 t$ A15.清煮鱼0 e: A. i' y0 u4 C1 L! m- Y
7 C  R" S- y% }1 e. n8 k  B: J
18.三味鱼* h, N1 s9 g' y$ f0 b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ B+ s3 H7 Y4 I+ V1 @6 E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& h! n) N- n* y. `( M0 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  P9 B- |" e* m7 j3 h. u" @
1、血虚体质的食谱
; d' O: d  m1 |/ b当归红茶仗
6 Q9 H+ G1 [$ W# V  A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) I3 `, s6 @, d0 R* F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' \* q- n. h4 {% y
功效:补血养血,温暖肠胃。
* _' D, u2 |% V8 z, Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 K7 ?  W) v. d( x6 f# N, L2 B3 s8 C2、桂圆红茶仗
( D( Y5 Y5 Q% \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% e! a2 S, ]9 O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" V( k9 E4 H& L  b% `( \% `% j" n" _% S功效;补益气血,温暖肠胃。
3 g' ~) d& u$ |# n* [1 T; E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& F/ _9 v" Y: a7 l+ @. N2 `  \
3、芝麻红枣茶
) k1 n' ]' J# c# x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" b, n: O+ }4 k' H/ c/ {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 w4 c/ f& Z+ |' k( j功效:补血明目,润肠通使。
8 a7 Y) x: h0 }0 X3 e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( b9 _  e. c& J! t4 V4、山杠决明子茶5 G( }8 n* C0 T3 f4 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% \( i7 l) j% a) {7 U# ~! n; i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) E. y4 _. `0 ]功效:消食通使,活血明目。7 X# o& d* r( Z; h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- K8 m; I- }$ b8 d+ V
5、甘乌甘草茶; c0 i/ J- _4 n1 L# r* g5 y* d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ k& P/ d3 a2 {" ~4 m$ J; l: R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 \1 \3 ]% ~; s( j
功效:润肺止咳,朴益精血。
" B* k5 [7 s( J3 _7 A/ s( p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- ]2 B% Z/ [/ y& f
6、葡萄红枣茶0 K6 q/ W7 [* c+ Q/ A/ o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 j6 ^4 ^: f, i" {" L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 u0 ]$ B, f) y1 Z- t4 l
功效:益气补血,滋阴养血。
+ G" I4 n. G$ z9 u( v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 ~* z4 e  L. d
7、木耳红枣汤1 |3 b  ~9 e( M  w- ?; g: ]% `) R+ M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& C5 m3 c- U3 i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& M6 C! L$ V1 {8 r  M$ C: @8 O) v* Q% o
功效:益气补血,滋阴养血。2 ^2 J; Y, D; k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; C8 V2 Y; x: K/ y2 [+ J( N8、荔枝红枣羹4 D) y# {; G* l6 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! p8 s3 [1 T/ ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 k& |. C; N/ a7 W/ w/ e0 u2 P1 v
功效:补益气血,养血安神。, t# k2 d8 Q6 b7 h8 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 y% a3 Z0 O0 d0 Z+ x: O8 {
+ N3 ~5 o* b2 p6 @) _4 I6 T/ a4 u# q/ @6 B  c. O0 l

4 }, v* ]) R6 U6 c
; \: S. [$ I4 z$ W7 a# m8 G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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