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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 }+ j9 ]( O* W- C6 R5 a# _主楼留作编辑菜谱用。
0 z# f& }) B4 p" l8 q& f$ Z5 s+ N- Y& `- j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 k  \+ f9 t% E: b

* Z% _9 [0 Q" i( v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* S) b" g/ C& G1 b/ n. @+ A

% n  Y8 e: ?; ~7.烤牛肉串
# m! f1 D7 ?5 z: |" C
4 H/ U- J1 y, b2 s0 a15.清煮鱼
) B( h& b5 U2 x* }/ I, }! R* V1 ^- ~% F7 z' F1 d
18.三味鱼" z5 b2 Q, {6 I
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 {) w: h! W+ _. L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! e" q1 Q# {* O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 v7 J# O* c, L! L* u1、血虚体质的食谱
" O* ?' m2 F4 q( X% `- z当归红茶仗# m; H0 f1 o3 Z" ]+ K4 R/ {# ^* Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 B  D7 d+ J$ j% W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* ]- s& [8 J: _: W. J/ q功效:补血养血,温暖肠胃。
. N9 J8 X7 A) `% A7 ^, U3 C7 _; o. q) r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' R3 B# r* C2 S  d( r9 {
2、桂圆红茶仗5 b$ ]: R+ q2 {/ T; i9 U, t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ s& i, q( @: ]- F6 F: F8 O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 f% w5 M8 T0 F. s功效;补益气血,温暖肠胃。7 \9 z' l# Y# K3 Y# @- ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- B4 v7 U: C' t
3、芝麻红枣茶3 ?) _, ^9 _/ Y* T" n: ?% U% E% @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% e0 v2 s$ h% ~' i( [5 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! y8 ]1 \  K! ^& x+ K7 d& Q
功效:补血明目,润肠通使。9 U% ~" S8 f% n9 ]; C# s4 n8 t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& R1 \/ m: u3 g6 m. }; t$ N
4、山杠决明子茶6 c/ X3 t- R( D3 A" [  n0 s' S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 f' \8 c3 u& ~) S  |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# A; s& H# {4 F1 C) C功效:消食通使,活血明目。
- A9 a( O5 e& B* i7 i6 F: L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 t. A5 f; C2 g/ N6 v. C
5、甘乌甘草茶
3 N4 l7 p8 t# k; [) C9 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 q% z# q$ t7 O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 ^2 S9 o) _. O; @) B$ f
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 B2 K' z, m5 m; y2 f$ `: L" W( F6 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* ]' S$ O2 @1 u- Q7 B* }: o% B' f8 ~8 u
6、葡萄红枣茶8 y9 ]- q8 Z' e; e& r0 T- j! e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: U, K! V0 U. [5 G( V/ O* D2 m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 b/ T# o+ k7 W- M3 A0 c" v: V- M8 c
功效:益气补血,滋阴养血。8 Z  J4 |9 T: k3 m- {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  J& q% Q* q; [9 g. j* p
7、木耳红枣汤
/ b; {/ j/ B( \" H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& v) T* M( V& x+ i+ x5 d- B6 c, L! O- p; E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 a. q. H- {: m8 c' s, }
功效:益气补血,滋阴养血。9 ^  K, C: d8 c' [+ v$ i6 K/ n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: \% B# r& P/ q% {6 g2 j& N& R8、荔枝红枣羹9 I( W, S1 A1 j% ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 `. [4 s( w% e" T& F; m) Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 n$ b9 n  n8 u1 k' j
功效:补益气血,养血安神。3 I' y2 ^4 X" |' m% j$ o3 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& f0 l. @4 y: i7 f' h
6 h. j# b$ e8 H' T
3 q0 R5 L  F: l, W' }8 M+ W/ E2 h" J' j
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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