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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 `) y" \' h! r8 \1 q0 H* y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串& i; u/ I; W/ m2 Q' T( v
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15.清煮鱼
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18.三味鱼) N1 ^% Q; A* n+ U) Y: ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: h$ F2 E! ?+ l( r% v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( `" A( b! b# @9 \1 i, o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  C- X) g8 y+ v* T; y1、血虚体质的食谱
( j$ B2 d% \+ F7 [9 b3 _( e当归红茶仗
( Y7 A' }+ r7 [0 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 }  Y  l6 v$ i6 p/ Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 S0 @; S! [0 b6 k
功效:补血养血,温暖肠胃。) Q3 b2 x% p! n( n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! p7 Z) x; {/ a" y0 T7 z2、桂圆红茶仗
6 x% p0 M3 h! V+ P6 i! B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. ^7 m3 Y; v7 E2 h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; U/ R. o4 G* h) B) {: J! w功效;补益气血,温暖肠胃。
/ q* |/ d5 ?# ^9 n7 O$ n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" _& N. q- p5 ^* v- |# L% I
3、芝麻红枣茶# [) ?, E& m* R4 N: k$ L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; O, N. I; O5 A2 J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) b: ]2 Z8 W/ ]9 t' b: R& ?功效:补血明目,润肠通使。
8 I4 T) H/ N! N0 E  I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  s; `- F# Z% l' }% r
4、山杠决明子茶
, Z" K$ {8 j4 p% l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% K6 V8 U2 H0 v0 P4 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; h* h3 ^3 G  \
功效:消食通使,活血明目。% _- Q; `* ?: S. a; L, ~. c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) A7 J6 a+ G& L9 \
5、甘乌甘草茶7 j* l, s0 Q4 Q% P6 z# k& {9 h4 L6 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! @7 z" ]' u4 A& Q% s5 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* ?$ Z& b& \$ }9 f) Z8 A, \
功效:润肺止咳,朴益精血。, |/ D8 _$ k4 g9 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# P3 P+ u) {6 |* h6 n
6、葡萄红枣茶
' [1 `2 _/ z* s& h3 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" |) b% d: X- [$ L1 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* s8 g. d+ R9 o$ A' w% {' f功效:益气补血,滋阴养血。; n" `% f4 y8 p4 \% T$ R( G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; y5 Q3 F- _0 U7、木耳红枣汤9 P1 V3 y7 n! H  Q& A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ m4 I, j. O# Z5 R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( B+ j' q2 D2 g# J) y功效:益气补血,滋阴养血。7 N" v5 ?# D( w8 o! i! _$ w" f6 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 y" I! P9 o5 K6 I4 f, O6 ?8、荔枝红枣羹
& O) i! t! C; J! ]/ ^! D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 z  F/ \( {( Y5 T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- {+ Y; U: C0 f" w: b, c& P功效:补益气血,养血安神。9 k& [( I, Q9 P3 X, k9 n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 {4 x% s4 b9 a! U4 s9 I, ]$ X, B( O, H1 F. @  n! u$ q6 w; q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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