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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( N& D1 ?% m+ Q5 W9 s: {* T) g3 U
主楼留作编辑菜谱用。
: Y3 X& c4 \( g+ J/ x  p: g9 K9 E% U6 p1 j# z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; I$ I5 \2 s2 G  {  [5 M0 K( F- K1 L3 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& N' t) \/ ?) b: U2 T& l
) E  _8 e. I* U( A  n7 Q1 g( Y7.烤牛肉串$ {, ]; [3 n4 c; O1 t9 o& d1 `

3 X- Q& l0 a3 t2 b15.清煮鱼
3 v( @1 r, U4 ~0 s" R* n
- H) @* @% w( T4 w6 x6 }18.三味鱼$ m7 C2 Y6 N2 z' A! ]( ^

* ], ]4 D( [; i6 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! ?: x; U8 p' r" j* [0 k4 }/ a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- o- s& z. k: M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 x& _$ p5 U5 f4 ^' w' {1、血虚体质的食谱
; {* B4 k1 d, n6 H. b0 \当归红茶仗+ ^9 C8 x9 _  ^6 W/ H* ]0 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 {( L; M0 u  E9 g5 q: A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 ]: I" V/ M3 b, x" d
功效:补血养血,温暖肠胃。  l3 [! Z; A  T9 x$ r5 Z( i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; Q( N0 ]4 @; w6 _1 c" F2、桂圆红茶仗
7 T+ G4 T3 F- V8 }( B* P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) V2 b0 g) q2 I7 G2 W$ f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. K* I' U8 i3 A, r功效;补益气血,温暖肠胃。
- D4 \' N+ S' K  x4 @# H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 T5 j: h# l' t# e  ?6 E8 l+ M5 ~4 r- N
3、芝麻红枣茶3 A! H+ v7 M4 U1 l/ L0 k( T+ K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; N. Y5 c+ I( l( \, A4 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: H2 ]( o: H5 G' e% k功效:补血明目,润肠通使。
7 ~# q0 P6 ~2 g" ]: C9 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 E8 ]6 s5 t# _  k4、山杠决明子茶6 j8 o2 R" z+ x1 b% F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 K! v' O" p, I* C7 p. r/ {8 e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( Z( b" }/ a# \; Q* q$ C
功效:消食通使,活血明目。
' A; f0 a2 g: c" v/ t( D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% b0 {3 l7 p5 E+ N& m9 Z! ~5、甘乌甘草茶
/ {( f8 q6 t, c, s: \/ {5 H& O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 C0 ~/ b4 x' z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& ^  L2 D: n. H; g$ P5 Z9 d  m功效:润肺止咳,朴益精血。; q& ~5 H2 C, S8 m5 S: `2 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ N2 l3 h1 z$ x6、葡萄红枣茶) W& j' u/ b) a' N2 o. X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! N/ C. X5 l4 m- U( j& @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# D" C9 G; ^, y# W: H; I功效:益气补血,滋阴养血。
- E1 s1 {5 U! o; X$ |0 k8 ~8 q2 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' w( z+ `, e+ Y5 `
7、木耳红枣汤
! m) c- n$ b# S3 _  p& y; ?( F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 o7 ?1 f5 ~6 N& x" A1 `- d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! c! G. C5 A% K: |- k功效:益气补血,滋阴养血。+ ~5 f  n7 _. d3 p3 u( q6 r- K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 f( @$ c* V7 e8、荔枝红枣羹3 b1 M! ~5 J# B+ n3 s+ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' K3 d& p" y$ F2 o4 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: r5 c8 N/ K3 r9 r0 B功效:补益气血,养血安神。( E/ I$ X4 u! l5 |8 R1 J5 K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 J" Q2 J7 t, i- I! @9 ?2 \" G) L* O  w( }  M! a
% X7 r1 F* K( X2 v1 ], w& I

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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