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黄瓜
- i) s$ Y, H7 O& M& K' Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 ]" \6 }0 L7 `9 i% j: F3 F 白萝卜1 A7 w0 b. w" K
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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: `. P+ p# m7 [0 r. M, e 韭菜
8 e; I- \" U7 M9 t1 o! K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿2 O+ N% {/ h* {( C! n. a
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
0 H' M$ i9 H4 J) R4 [/ J% z" i; O1 }% k 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 V2 _% |! k! Q6 Y$ x* A
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芦笋
; [9 f/ v$ V* W6 ^3 E! @8 p! I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; N# ?0 ?% `9 n/ R0 L& V, i! o& K 冬瓜
1 C- `1 I/ L) D/ E& F5 e n 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 i. `& Y2 I6 {8 T
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竹笋
) B2 `% X) F3 ?* G N5 O* j) l/ y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 C" Z* \) m5 q! a( Z. l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* `+ q# Q9 P3 ^+ k0 M+ S. A# t b, `
( e- x5 L* z/ P3 q- W. T6 Q) P9 c; ^ 扁豆
2 A, X' u! c; W! H1 ] 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
7 x$ }" D2 P/ f8 o9 j3 d/ E5 i% i7 q' O 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 q( {+ q% E& n+ {: }9 O
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绿豆芽
9 \2 a! d; u/ N( A$ J 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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+ K# W( N2 ^) F9 V8 d, O 紫菜4 _0 P( g8 p% B: J6 A$ q* p2 I5 J8 S
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜$ ^! r+ l4 g& W, u9 z3 J! {- d! j3 i
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' K, \; \* e2 f+ N3 a2 V( {
( G0 s- L0 J+ u3 M 西芹
, l2 `6 T5 K& ^9 ], o1 J' T 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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, ]" Y0 g% h( f8 E! O) A 白菜
; g6 v/ p, W' V$ r0 J, J( C' ~, J 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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