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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
6 ^/ F) p- h. r3 h: E
+ j6 n6 {6 M) C. T. Q      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。4 i2 ?1 a# j- W/ w& i

  J0 N# |4 A9 Q. u# P+ ?. c  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。, q* g3 H' N7 s1 K- O% e6 l
  
0 ?: u* i2 a- M% r  辨明体质情况对症进补  ' P# P& t7 R+ d8 y
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。" Y$ w3 U1 B  x- R8 t) I
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。  |9 Y) }6 N' i' K3 H# z1 L. p  t
  3 q5 m" P, M/ F' ]. G; E
  气虚  
3 Y) n: Y6 e; @" X% ^9 r, l       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
1 R  Q/ d: r5 H& O3 ]; t  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。# X" R# F& Z" n2 M+ J
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。  b" w% S  X" h# c' K: C8 O$ P
    M# T) P& s7 h9 ?: [7 |6 w
  血虚  
( i3 p  ^8 R/ E7 T5 A0 j6 \0 Q- ^       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
& }0 d# @9 E8 h: T$ q2 U4 R4 K  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
& @$ ~& x: k- a2 x  B  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。" ^# @% e6 A/ S. U1 I0 u
  1 w# M' Y3 b- f& i6 e
  阴虚  ) u# w+ V( [1 X6 p7 F7 x
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
- B% X# ?# m& w8 ^/ i3 _/ z  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。1 B; L0 ]1 w0 k
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
/ X) S( b  I; m; Z. n& @/ n, p3 D1 o  
  N6 n2 |, i5 G$ j, q* i. {- C  阳虚  
. m& {0 {7 z) l/ z3 P# ~5 t       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。8 I- I2 s0 X7 A3 t
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。, c2 V& H0 j  r* p% D. o' ^
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。2 |+ M! t) t# B( m2 g& y* ~- O- @% T
    
* R) D+ z9 B2 j4 {* C  进补须知  8 N& v  e" A: s
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
% H/ C' o* s7 r7 B/ a, r5 Q6 A9 S  ( t' ~3 k* Z* ]% G1 b1 X8 i
  妇女经期忌补  
. S/ J' d6 n3 j    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。! X; `; N$ O3 I
  
) J' N$ p- e& Q4 ?' K" ~  女性进补 养血为主  
* k* N1 V/ U! o    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

2 `$ R' a  t8 ^! y4 x" B/ G
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 0 m7 a: O( a' t! I
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推荐7款女性经典药膳    - U& h, j. S" o* V1 z# a
    1、玫瑰猪蹄    ( d2 P0 G* g/ N1 p' G% l) p3 F8 g
    功效:理气通经,活血化瘀。
- S6 _- ?( B: h8 f- A    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
7 B/ v, W8 x0 {; O    2、归地烧羊肉    - y8 S; `: B2 [, Z" t! V5 L" o' i
    功效:益气补血,和血。
% o6 E- C) g5 `2 O; U& [6 y    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。, G* e% j4 t' q) _4 ^8 W
    3、阿胶糯米粥   
% G# X) P5 ?# @$ u$ ^, h    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
+ N; l0 i  n' S2 k5 G    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。" }' C  ^& R4 R" K1 g$ R( o
    4、四物木耳汤    * g# L$ o+ Y" H
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
% Y4 b  B* }0 }. @# P$ y    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。  W2 h1 S7 {0 ?, \" V0 @/ x8 q( y
    5、二黄鸡块    - G& Y8 F  q7 O5 g4 [
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
) A4 x. h% _. C: x    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
, q3 I$ o- m3 Q    6、当归乌骨鸡   
8 M: R! t5 K1 q/ D' h    功效:滋补肝肾,养血调经。
# Z6 }! e7 U% d0 K  b4 Q    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
) P& O% d1 z4 b, O& x: y    7、阿胶白肉汤    1 @6 m  M, c6 \: O4 l
    功效:补血活血,滋阴润肺。% T& d, p, K; X& {% B3 d$ ]4 p5 Z
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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