|
|
+ A: S+ C2 i8 b4 a z `# }; n7 T1 ], J1、萝卜蜂蜜饮$ y% u6 {) c4 f0 l2 @
9 T6 u: b* ~, S/ s+ s将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。1 ?9 ]9 H7 j0 B
0 y# l" H* f' ~) D3 Z$ n
; k# f" d# A: v9 h. z9 P8 F2、百合蜜- [3 a1 Q d; N- A, j
5 a! m2 A0 B8 q9 p& m* @$ m, \# u" F8 b将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
; E+ m Y5 F8 @% s9 g
& E o; m# \9 d0 E/ k u: v" [! B* [4 D2 ]6 r% K
3、雪梨炖冰糖
) m3 k/ t5 T, r% N' ~
6 c* D3 \7 M# V将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。1 {- _3 M5 ]) z; l+ i
7 O# k* h: F0 u6 G2 Y" U M/ `' } j
* C, m$ v# K6 l; H4、鲜梨贝母
4 ?6 X7 [6 C7 d; J* N$ l8 p6 L
- s7 r; @1 a) j2 j( h2 ^将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
% f' m8 N, {+ F, ~$ r. K
2 [$ f6 O5 R7 W+ r' z& r' f& `0 i6 k2 J/ p$ c3 d
5、红糖姜枣汤
/ \6 s0 i6 m4 i3 N1 u3 n
}# ]/ O3 b1 u% K红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。; k3 e' u9 }6 Z# j, N
' g# ~7 }" J" }8 A
. N$ T8 P! `+ C3 w0 B
6、荸荠百合羹: ^" X+ g7 d8 i, G6 r- T& k% ]
# x9 O4 \; o! s- O% U8 C: v- K: x
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
' u/ v2 L( C* t3 K7 ~; q
+ p" L$ e* p/ n$ F6 E4 J% _
( h/ f3 h2 U/ u7、剑花猪肺汤
# y$ u9 M) G* @$ J- t" d$ Y& q; s" c
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
% @, N* I' r' y J3 C9 n- J+ `2 G0 ^3 ?8 | W
. V- o8 O9 Z+ z7 n& C+ c" E8、丝瓜粥
, Q3 `& _* Z2 I' q4 w5 M% b+ G/ S" [' t0 ?$ {
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。8 |; _& x+ W# [' d) W# p
/ M! b: z) S! L! q% B
. d& d* P" o8 Z: }& O: h' O$ N
9 w X! e- _0 j D& v
) q. h/ c8 U+ P5 T" L' m* H* N) q
: S3 _* a" \2 w5 E+ O( i2 l" ^% i: V/ [5 Z, V* T* p) j1 |
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|