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& V* Z6 ^# A. n2 E9 `# t8 a1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 / l. |1 x8 L- Z
% M! m* P. s8 z ?/ K7 g制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 , L* V5 i* _ U* f, `4 ^0 D
$ N1 z! ~7 ]5 f4 b: B4 @功效: 疏肝理气,和胃止痛。' N9 P$ j: `: p
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2.金橘饮
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: r2 b9 D5 R$ f1 R! ~; _: N配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 k2 U! W9 D _5 u& w$ J) n9 V
) c6 U. v1 t# M/ q( k$ X功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 ) P" p* a5 u/ H1 r) P; q5 k' ?
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。. e2 J X2 g0 Q4 I& N* n* u/ F
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 / Z( n2 p- c; \, U* `" S/ t5 G- b
# N/ G# s; X" c+ { ~7 l$ k" {: I制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 G& C( I! B& b+ E) y
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功效: 消食化积,健脾益胃。# z+ |9 \# D, Z) @; \9 s
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中药方剂* @" N+ K: }6 W8 p0 ~" d# {, m+ W
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。: R- w( ?# v; ]# s- \4 X
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中成药6 y" v. b( j/ p
7 e- K6 z" L/ S% a' P- q健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。' Z/ P7 H( y! o- I& y t
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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/ k E; h5 u* f& t1 W养胃健脾的大枣食疗方$ R+ S; ?& L7 [
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一、大枣桂莲粥
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! ?5 n" }- T ?' z( O9 ]6 [( X大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 . q1 ^2 W$ I# y& _& `# G
( H$ M# n6 k, H( X8 M& u二、大枣炖兔肉
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6 H) W; D6 I' M6 X9 U+ P大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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2 W0 K1 A- ^. W三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 , E. H$ V8 Q& l
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。$ W7 i# g. s1 e4 h/ x6 H- n
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * m" [% _. J8 ]
8 f- d5 [: O$ ]) ^1 @5 i" x; I通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ( I2 p" b7 ^8 d `
8 H* z. q# Z; `1 x# L3 `一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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* I+ X( N( G8 \二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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