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! S. m9 T6 a1 j& @9 `1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 & C* U4 }7 {$ C: L, M% A5 I: w
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ) o' i' N6 d5 t* `+ g) o4 @' N
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 k! W. z! s2 F s
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。% x$ j! a/ n: w% W# Y7 z( [) R
$ Y' {; p* q0 n2 v9 J3.丁香姜糖 8 x/ S& K6 R+ [. }* h
6 d2 @( J+ t" M/ J9 |. B+ \: l配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 . x* j" U0 Y0 g {- @3 S5 H! m
/ ~( v% ]& T: O8 Q制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 + _1 l/ L8 x4 V0 s( X
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。: U# [1 O! ?+ l! Z
+ Z+ F* A4 U; v Q4.鸡内金饼 : V+ L* ^! T7 J1 D1 G
0 \% K* E. R0 i2 |0 R0 I% k, }配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 5 H& k- x7 m. l1 V% D
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 1 F: |; c, S# h9 u3 H9 A
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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) r' g0 {0 b) F中药方剂7 k4 ]# A: N8 P1 o6 @; {6 g1 R
M: v* r! r; {, m) h舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。 E8 t6 }6 R# r$ c! x
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中成药" m2 ]9 j# j$ h1 Z: n, V% O
, G- v5 _1 V; z+ A( k& [健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。: U% U; y# o+ S9 [/ O6 ^
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。( M5 n4 U- H5 ` W5 M% N/ n u
: c' t" }+ G: k; w0 t养胃健脾的大枣食疗方
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6 D" D1 v& }/ m4 u* @5 X一、大枣桂莲粥 F8 l3 l2 T1 @" W$ w, x
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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4 g1 v) {: O# Q4 s# L) ~二、大枣炖兔肉 + p& s- H: m! i1 `; A W8 B
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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( `9 U: _! N5 d四、大枣耳芪汤 % O- }9 \3 J: S, O
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。( p1 P: e3 L% h: y5 ?, O. O/ B
1 c+ o! h' D% V# y( X" ^怎么通过舌头判断脾胃虚弱 9 M% W) c: E+ Z. O
* Y) _6 e) y4 `5 q; [8 j" ^通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 $ A) z* H9 p3 \& }
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 & x3 `" I) Q2 p4 ^
! `* t+ M a1 _8 N3 j ^/ M6 z二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ) v. [9 R) |8 O& p. t s( x1 N
3 Q8 ]+ ^) ?) Y& X& m- `0 D% U5 b健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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