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9 c5 a) @( L' X# p1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 4 `( q& |$ }9 \" y& t- I( I
8 g1 E% O e( N制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。- G3 u- Y& Z6 X) \6 K
) s. @! D( A% N5 O3 R @! T! V2.金橘饮 , X+ ]! ~3 Q2 k( q" [2 `( w5 }
/ J# P, x* o1 W配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 b3 o5 b! T6 q# `+ x
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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( Y/ v7 O; g5 e+ G. X3.丁香姜糖 - V5 S' e4 n f3 N( S
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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, S7 a0 @; r! x0 t. [2 q# B1 }制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ! @. U5 w6 S$ q" ?+ }
. }6 Q" W: N3 O$ a功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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t/ o, E0 P0 k+ ~7 v6 Y* d# v9 G4.鸡内金饼 . U! Q# _! Q4 z( x* s" b( G0 F
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 / W& D% z* n) O5 ~. C5 @
1 P* ?" W" r/ ~ ?8 h& ]$ _制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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. Q p7 d& H9 k4 u5 t& W. `功效: 消食化积,健脾益胃。
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6 W c3 V J% s% E中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。8 o& y/ R' M8 O& N3 B8 I. K
N$ I% T7 O7 L/ G4 K0 w中成药/ X0 Q9 Z/ Y4 q& U; w
e" s& w6 l; A$ i- S) {9 z" t健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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3 ^. {: L% Y+ C健康提醒! {: a2 i& X# _" ^4 `
3 \; l" O) l0 I主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。4 Q6 j" s1 q5 n; m M) a; q6 S
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养胃健脾的大枣食疗方9 q8 H* O! R$ r1 `8 G) B
3 o( | ]" h8 ?. p1 n一、大枣桂莲粥 ) M8 M3 F4 h4 N. J6 K+ h- A
, B3 T8 n6 @$ _0 o6 u7 |大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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: a8 n6 g+ g$ {/ |大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 # V# W4 K' e1 l9 E8 t
" C5 @' ` c2 B2 i三、大枣肉丸汤 $ N, {. e+ ?# l& x
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ( w6 N0 H9 Y, Y- c2 l3 v# S& `
# o8 J, ?% t: Q( D; I" ]四、大枣耳芪汤
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- b+ p+ H, c4 g% X7 G大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 3 n7 e7 e5 |6 ~5 P; `1 T
0 n7 Q/ v# a7 `" h5 E$ M通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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; _" K3 g" K$ d# x5 x! p二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 5 r7 N* N. X9 e0 T
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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