|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
4 d3 ?5 ^( r; _4 k5 {3 J2 M2 b5 ^6 d: I' G0 G
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。% I3 m: g q& c. R% J
" Y9 j% z4 h' f. _" }$ ?3 x
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。7 l5 s1 j8 F& v7 t+ L
) Q9 `! h, H$ O! F* M" t! E
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
* B* s7 ~( O8 y& ~0 U( Q# @: z3 T* E/ m4 ~2 i
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
* b7 C# p+ l( }/ f Y; i2 T1 T* k4 @3 G. u- x
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
6 W( y1 g( e4 @. i( ^
- H3 p: x R; J8 G春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
( H8 G4 B! I! I, F1 Q+ ]9 C# O
8 z* _$ {( j2 Y龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
9 `% N( g# H- O$ j( r. p: }& d, N% X; v2 `3 B
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。7 Z9 s& B% I0 H
" O, j+ ?9 j- E; O- _春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。4 Y+ |( T* X% i& ~) n" Y
* d( ? o0 h+ X春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
4 h3 K. j* b7 s- R& }" d
& Q/ \9 y- N8 |- L1 T, S春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
4 S) Z( p, a- S, S% O
& Z9 C& V3 s2 |; _* w0 ?寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
4 a4 n: q4 z* L6 g$ v3 s |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
