|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。- D2 p# C" ?' O1 S! X' [
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
. E4 v6 e4 [: o( q9 { , s& c: ?: v! w5 ~5 E
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
) U9 N* G% d: o1 B+ t/ l- y) s
1 [1 L E5 A' c2 `+ j) h+ t一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
# r& C! R% }5 b( [ ! G3 F9 a0 b- H; [
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:6 w6 o& X' Q' }) m; Q2 D
& U* ^* M9 Q5 A黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。* @; N- |5 {9 x: P+ x! F
( Q7 Q7 {* N: [4 p. Z! _2 n2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
% u* b+ m# L. L5 B+ w4 I
! }5 c; ~; o$ z) h$ r8 l5 r% I
9 `# Z2 L" V. F) y豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
- ~( Q: Y% N0 k; n' n( a
4 Q5 ^1 B2 _: L M+ K; g , C* C4 j; v: P4 @# L. b9 M+ S) G
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。4 I) e+ o% c5 S
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。1 \5 M% a& A* \" v" O- q7 N6 `
/ f7 o; ]6 u; e, h, ]! [& ]) x1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
- |* E/ y7 d/ t. c: |/ ^
! N7 `) O9 W* j& X9 `2 a3 v黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
5 D- Z7 w) U4 Z" r其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
4 L: e6 C; W9 B$ F0 u8 U黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。3 C8 Y0 a5 f- {8 I
6 P9 n1 H0 Q @: _8 G
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。2 Q7 _' ^8 F- r" i
* Z: |: f/ T/ Y+ p4 {
1 N! T' g8 J" S5 O$ p% ]是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。' s9 q" \' C$ r2 g2 A2 S
$ X5 N/ Z( k* W* a
$ O0 B H+ g3 _2 j! n
$ h0 P0 O, Y' @ I( _+ {
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
% Q. ?& p4 A" e X2 k$ b
Y* a- [5 _1 e- i; u y0 ^5 N1 X黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。# G+ k1 }- g% E. y* u8 i( k
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。2 ]0 Z# D" B' {, w
" k6 B7 _- b& L; u
& M% z5 d; c# c6 A, p! L0 fMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!' M# E Q- H U% x/ ^, @
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!8 s' k/ I' _9 n* B& Z; e
/ n, P. Y" }( H/ F( C9 Z* X( v, Y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|