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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' T8 x+ ~' a. G$ } 美食电梯：( n9 l2 J5 O* w% m
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# z) @" Y, z* Y+ W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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9 q' I3 l+ q2 @$ b( W' M6 A9 P% }* u: f: C4 B! Z& a
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# J, G a4 v" b( v* L2 I
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 b7 {0 p! c/ _) c" v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 @- X u$ T9 U" i8 u! ?
! _, l: Q$ t o" [* L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 y# _5 G! t# [0 ?
9 ?9 {- w. X1 Z# z5. 酱牛肉 —— xxiuzi* \* [9 U5 Y* ~# V5 ^
' ?6 O6 q1 g5 O# f6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 \* Z5 E b- a* ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. P; v7 [# t5 {0 u8 B/ j4 Y/ s5 `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; K/ ~( P8 `! A. ]) t! [% N
7 F& K+ `. {- a8 b5 @0 U( A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
* O1 s& e& B; ~' @: V; b$ g8 O7 T2 @7 E* V: d5 O( X
12. 苦瓜酿 —— 网球2 G/ k6 s! x8 X. u U6 F
9 s s) N9 u7 s& Q2 f- E
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 @6 ?5 M0 W, g
! t) x- Z0 [+ b" w: `" d& m
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 j" Q- [/ S# `' s$ r
% A4 \; q C! u& `% g) v
15. 蚂蚁上树——nancy20050413# S; c* X# I" K3 ^0 g5 q+ \& F% E
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- `0 T# ~9 G- G4 K8 h
! U7 Q) Q, w) K. s9 ?( p8 S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 V- s; }# O, n$ Z' T7 G3 |3 s+ n( i, z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & _) _0 M4 ~1 z/ S' W! z U' ` P+ k* A
/ C% H+ X1 J3 l( D% R5 ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 D$ c" G" j; h4 y3 z0 [$ A5 Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 X8 Q) N" ]5 T4 B2 W
" Q8 }7 }4 D0 R- B" A1 P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ j& }% U' {% k& n% V7 U4 k
4 y1 [9 h9 i# U) J- d8 @: r1 J/ p! j
22. 酸辣汤——咪咪龙3 _* m6 \# e( a# k) o3 ^+ R0 L
7 x8 p' ^' W' Z7 [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ f$ l. Y. C- h' @% R0 A) j
$ G8 C; S) G7 f6 X* p4 v/ S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 b$ M& `2 `2 \: m
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 \- `- K3 T9 c- G6 I2 a
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% g1 g: p; l$ Z. o
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ F, I+ F. _$ g; w P6 Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ ^+ \5 y% _% d" {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* }4 u- V$ V+ T
0 x! _, K% k# }+ j6 x+ h K8 R# }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& \2 d7 M2 F2 @; q
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 @" p/ t9 V3 J) |( r$ Z3 }6 F1 }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% i2 M( J2 I9 f" V. Z; [42. 茶叶蛋——Happysongsong! C* B. z: p4 z7 f. p( B
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 Z$ H; u' X1 n+ n' |! ?+ W
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. _- w; S! g! W, G* `
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# v- l; w& `: N0 V+ B, ]3 B3 C
7 k& Y3 p3 _6 Y0 A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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3 h B' V; {0 ~) P- J$ b M! g7 \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& f: C/ \% G& e. T H* |
5 J) T3 C" v- L3 [0 g9 E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; y* d. w5 m3 [: N8 x
9 F! G X( J- w, i& W$ s. n2 w
54. 干煸豆角——Happysongsong5 C8 J, n- z. G1 A# k/ B* d
; b& C5 ~3 m K9 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong W" p% p0 C3 Z
( K" p5 B# J0 I' Z
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. ~" Y, i2 X9 n! @
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( P3 n4 X( v: b5 A1 P
. d4 Z9 f. J3 @& M4 ^; Y1 q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 J" [+ c9 r2 H$ t t$ }; z9 K
. q7 c4 k' N$ D h; J2 [/ G4 F
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& C7 z! Q [+ ]* p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* C" N* D/ H9 L* c
9 q3 x! A7 n) d$ q, Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 z) L' H. |* l. i3 Z
2 B. ^2 L( V* Q+ v: H' h
63. 酱鸭——Jane_xyp6 q+ M" G( g5 E0 N5 I
7 y l1 C6 m: a; @ r0 `* ~7 @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 y% ? [2 ^" S5 F, |
" t+ N# h0 R4 g) k% j* I65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 v. l- I |6 {4 F- y
9 j! i3 B6 m! r$ G( I; f8 ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% h$ Y; ~2 E1 s' j9 V) g. I
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# D8 p7 N% k* `$ P2 c( A
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68. 凉拌椰菜——网球
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" V% f5 S+ B C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
x" ~: M$ X! n; y2 `4 Y% M
' M9 V1 z3 d d/ j70. 五彩鸡丁——lily_zl% m& j) v6 Y/ h# d/ W$ r8 y" t
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ Y, v6 f: F+ J0 J. A% b+ ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 d5 U3 T* }3 f* U% j
1 m" E! K" z; W1 D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 [9 Q( T) ? z! h75. 川式回锅肉——lily_zl4 E M) D0 G$ e
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' T; N! h3 M1 {' p& `; |# u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, ?7 ~. s/ N7 M& b
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! ?. |6 {/ S8 x7 K) V7 b0 s+ j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- I2 O" L2 d$ e2 ^) d9 |8 O, G! w( K
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* C" Z- \# z7 N9 M+ q81. 糯米藕——遁世的野草( l5 f( M$ E/ G+ G) s
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 j7 {" n# Y# j* P3 a$ t* T3 }
$ U6 a+ l* H$ ^6 i- q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! \. F6 y9 K) K& [7 S5 ~9 c( k, v1 y0 j7 N9 d3 V5 N
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' G/ |2 z# s# @0 h. P. {
- i3 _: d Y+ [6 @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 ?' g/ b, ]4 s) R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: p: H& l% S1 {, }0 k6 q3 l+ u
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 U2 R! @7 t4 k3 p: ~3 Q$ U& [* m2 U
& w" u6 `0 E1 i* S+ {7 L: b* n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 J m! ~' m7 h* J: H1 v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 ~0 s% F, e. a
; |! p3 h+ w2 q2 t6 \92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 M1 R+ W% H/ D6 ~7 ~
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 Y$ P8 _5 t7 J( j0 V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 Y4 T5 x) p j. G
7 u7 W; J% [: S) Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 |" B$ `$ n# O8 K
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* }5 Z0 A8 h- J; e! l
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ ?$ W) Y7 e* q6 M! b& V: t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- H" }, Q& u1 Z- { {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- ^7 ~, j% `: d
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" Q# k. a; S1 `! [ a
9 U8 e7 ^3 ]% c5 `- x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ @+ ~: L$ g3 ]5 b" M5 {
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( S- `. s }! X4 g" T' b+ [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, B8 V; l" ]' k [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- g5 _) m0 h+ B% j2 z6 g0 F4 T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 n7 u8 s4 r) N t: {* Z7 d6 n
' |/ V$ ]+ _' e/ s% F- s; h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! F# S; @3 K8 H2 o- g5 X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
- n) ]8 ]+ p8 G
. L* L) a; w4 v: @' S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ k/ l2 `4 g; ]% z: h' X7 w' ~
: \: }- H! P; ?8 g/ f: q j* H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" ~7 V! ~8 d/ Q) u1 F. i
7 H5 s1 z3 x* g& K* m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 u9 m9 b' F+ [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ r9 V. k8 W6 O$ Q
# \+ X$ J8 p6 c) G, ~2 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' q0 F, n; J$ h: M; e+ l
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 A5 J" p) T! N$ p
6 N6 H% D' z4 M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* n2 b0 ?) \# G' _3 y9 g, g" n/ a' K
- l# Q+ g$ c5 r/ _120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: d0 b* ^8 {1 n$ `
5 t" ]0 D) o" J( [3 X9 |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
1 I# o: k1 a/ o* l! V6 d
, I2 `' v! ^2 W6 ]/ e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 b: h0 {% A- g2 I
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发表于 2009-6-20 21:47
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