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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . { R7 D9 {& f" _3 B0 p6 t8 ]
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. B7 }2 ^+ T/ S6 P* w0 L
8 w g, G1 A3 d5 Y1 b 美食电梯：
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 i5 _4 h3 o% z& N! }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; u( |; V2 S& k" [. I4 \
& S6 n0 D U( b1 X$ F. O; B' d4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 j; r7 R, {: T- v
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& V& c6 d9 y! O
; J. c! R7 r7 K8 Y7 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 j. z( `4 A! @0 b5 x
( ]0 s" Z$ |/ c/ w' L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 q! e$ l* w. K& F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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: W. V. g2 K7 M" z6 ^" p Y' J; }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* F3 M; W, u' t& ~
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& z( T+ i. N# u/ f7 N& D
L1 M* a, X" O0 ^" m0 j12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 ~8 f% K' U' W. G W1 P6 B$ V9 U8 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 X$ X1 v. k: i: Y( \3 m- {- u! ?
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: X2 R& K9 m1 y+ u( J& j( n- y \
+ e: s) e# P3 Y/ t: U9 Z2 G15. 蚂蚁上树——nancy20050413# E2 a/ P6 }' K# O& G: Y6 r+ o
2 y# a* D7 [. \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 s- K- J/ o1 v# y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % i6 \& ? A$ C7 F( d4 [* |* D
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( \/ f: S* E9 T+ Z( A. r
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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5 {. `+ B9 z6 f5 a3 k5 F, Z/ R22. 酸辣汤——咪咪龙! H( C8 N, Y' |( N, K7 d
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( I: P0 m: W/ x% P$ u
6 d, r% T& u' \1 U f5 E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 F; C) q1 B! a26. 改良版玉带千张——happysongsong3 C: f# }6 y1 p, J" t. ~
/ r. e, N1 ^* v" X* u1 [. h( y27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 J: T6 t2 \2 k! h
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, k3 W" Z6 b3 Y1 B1 ~' i0 Q3 [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& y4 {) t& x6 f/ l+ o
% f4 b B4 _% `! N7 e I' L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% C' B6 Z4 K% e2 ^% m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. O: f! e& ~) Y" u. c7 ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 O. e# w9 J- A! ~$ h
" Z3 B; f% r1 `6 g" W0 v# \ D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% F* N8 O3 m4 r1 i! ~) q- o
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' d2 } X# L, [" V) U9 P5 Y9 k& k M
: B' z% }; p4 @" @6 h6 r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* ~: j7 W7 g) f! F8 y6 S
/ V! {: m$ T( d# u1 [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, I6 X9 E. L+ E6 u' N+ O
2 `3 f* M# ~5 _8 J5 i. z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% r% w S" X3 ]5 a/ j
% e- `! B6 G/ X. K" Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# ?. F& R$ o3 o" D9 U& y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 e3 c8 M* `% _4 ]& Q O4 L! P! \
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& U& d9 y6 c" b! S$ q' M
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, h$ F- Q# d) g7 K e8 D% F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 q: D& D- p% i1 N( f7 [' T
% G: Z8 C9 L; B7 V: Z0 i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 I+ ]9 F: [3 \7 E
1 i9 a% n# M: W& q9 B4 Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# O2 r& Q" H3 c; T$ `
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; G' ~! D9 G) j' o) e
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 X; j4 J3 P$ I/ t6 q) N% S
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* j* k% K- @6 C( w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" w/ p+ ?6 g9 n3 f
9 t! H4 k t) U' l' k9 {3 I4 p% r59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 B. N9 y* @ o2 t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ D, }$ \8 f# X$ g5 Q& A: J E" ~# c
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 Z1 l6 |+ o; A R
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 f" i7 U$ |/ X* k f5 C
. J: X# E% l; Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 S; A$ w7 P \' E' f0 e' d+ [1 H' |6 q3 N! G7 d. a$ `
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 @8 Z$ H7 K' y
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 ^; Y4 c$ j* p( |, h* |
, v. P2 Q) P9 s/ v- e67. 糖醋排骨——xxiuzi' x# u+ S6 W, g0 T _
' P. P4 J' y, \2 u6 r) R+ ~2 W; k+ w68. 凉拌椰菜——网球- w, y# j& h: f/ I! S5 X# v: g
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ [( w f( K* T# b% { k
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" S+ x# A" j6 ?. X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% x% T6 |8 J# r
. D$ g8 F) q( A3 ~: g, B3 j% f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 \3 A. A& V- l6 d, J
! W( D( W5 l- h. V6 c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: }3 }4 T. r7 @! P% E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& `' v& Q7 h# c7 W7 y4 i
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 W) p5 G& R R* g8 F1 K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ t6 T2 a. _, y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. X6 Z& P8 x7 r) N2 p& J7 ]
4 |' D) p1 I5 I& h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草 K3 q$ y% w9 R7 H4 B+ U. m
! c1 i4 r x/ k/ |% x0 P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 C) F: ?1 Q$ a4 B* L/ L* T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ ]3 K/ A6 r$ e) }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ G* J/ v2 c' c" p ?8 p& }* u
5 m, c5 {0 z+ _6 w# d& _' m) ~86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) m# }; S- x( M$ H* n: p9 @0 ?
2 ?) z$ F4 X' U: H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 P6 w( y) W* Y2 K% B" u
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 X# h9 C/ k: [9 | r6 W
& v( C1 L6 O8 ^9 C3 t92.芙蓉醉——xxiuzi5 @' X, G! R( R9 U+ q) z) ?
: ], R- }" v* q; g s, r. q4 W8 Y8 |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, A6 q# |6 \2 t' O9 e) t$ ~/ D/ x94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 D }* H$ [/ q. p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' Q5 F; o$ J: o/ ^/ y. c* r
5 `2 Z. v, |5 N, p9 y" [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 n* L8 P' @. ]$ u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: W6 _* s. a4 W; B+ J4 M, }: C
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, h; C8 @9 K, B" q8 P6 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* q1 O, {, Q6 G+ w$ l. C
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! z. A& w6 A5 f' U1 ?* E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% F% K1 N% s( `3 q }& s5 y; L
5 u. @0 w8 z3 @$ f: B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- O0 x0 V! R+ _/ o% l2 g' S
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, W3 @; O% B$ a6 _4 f# k2 M. U
1 B8 [* ~3 I6 x3 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 o0 H: V: A D3 \) u
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) k3 U6 u, |# ]7 @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 M1 H5 n8 u% B" S5 H
! O0 Z3 F- W+ [& }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 O* H! B+ y9 F) N
; L, K; ]7 W+ r. N$ ?! u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: h9 W9 r, G, p d. _9 o
( w7 U" }0 ~4 ~) A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ }. v) o1 s: X3 C8 O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* J- y# u7 w+ w* y- X118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% Y8 w7 c+ }( X' r
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 L. [( i$ Z# V" J& W
/ G6 }* s& X. S7 |9 o+ C123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 Y. T# [+ {1 g' J
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发表于 2009-6-20 21:47
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