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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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& k1 Z5 e, X( Z自创配方:+ \+ z, O1 _, [$ K2 {0 ?( V* }
( d7 Z: ]7 e! D$ L. W& E; O, P荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# q y7 y: {) \/ o+ T
/ O3 P( k/ J6 }- a(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)8 Y4 C* `% |! _. ]1 y* E- a5 Y
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