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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
* U  c/ a8 P1 V; K$ z6 b& Q5 _% C3 H) @7 o, u1 b
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! ?' u8 k# b0 ]3 A" g& }

/ R& D, [6 M" n照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 ^) l4 s5 W. @$ c# E8 h; @/ |
8 R3 k" ~2 m+ l4 @0 x4 K栀子花开
3 K& v! I; \6 b* d& z5 m' O9 }* M( x8 p; P
栀子花开
8 h& j: ?% E2 i1 k7 B* T3 sso beautiful so white。。。。。。。$ f# Q9 s( K" |1 o# H
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花5 T/ V; I( G6 b5 P8 L

6 `2 ^  g% d! r6 m9 {- p& g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ }. |% R5 e% G+ i) o
8 V  M  f  o3 H2 e- d( o) k3 C长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
# `% `- t. U% O: [- j4 g慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
1 n0 @5 H  Q; _& a7 h4 O3 O
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% }# z& m, {( ]偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 6 U0 e8 y% m9 N* k9 ^, @  _
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
: ]: |& Z2 [( p, d! `( ^: _
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
4 p& g9 m/ H2 n# J! D0 b' h( d* k8 @5 W$ ^
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: \# I+ A0 J5 Z, o8 h1 l
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% q5 N* o! ^- p( u/ }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

6 v  q. j/ b5 Q/ N9 F8 z* L3 W4 H  ]) d/ V8 a- \3 r

$ U; G; V9 Z% N  e% m; W, [额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : r! n3 ]0 b* q# X6 k  A; }1 I5 t

! i. K/ S) _& k" [9 b泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( l1 e' R, i$ ]7 b8 y* `

% a9 q2 m, H# {1 v* m另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  8 W4 S: z: Y, ]* b/ r" `7 B

! i- W$ K9 P) K; Y9 Q+ t2 o/ a慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?* E/ M. p3 ]  z- o/ Z  Y+ b/ L
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 P. l9 }2 `  l8 U  Q: ^# b2 B) F
3 L. ^1 [% N( _- }4 \8 E栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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