【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

4 X9 ~& j/ W+ J+ @: N  ]" O照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

) H; t. m, p& C* C3 o% C
* v2 G5 J6 U  G! }0 s) Q, p7 ]+ }栀子花开

' T7 n9 U" `9 R栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
. O( S2 V7 C# J! r: T慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" g8 \. k  j3 b& \3 _+ T9 K& H+ r- Y哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- M1 u  m) M4 i+ n1 h' N6 w那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
# O) Y: c, l: R/ r# R+ a
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
$ V; h6 [: I& ^$ ^' h偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
) Q6 p: G! A, ~6 b4 b杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 H$ O9 H5 N8 r" C5 x! I% P8 i
9 b" s/ O* H4 ~8 H额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
9 p* O% p# G  G
$ J( E# E- c' e/ \# F. y另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
. _5 k2 B' i  ~0 A
# ~; I9 f# |: g' t; ]2 o慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
# N, X) e% a3 _( f( U7 ?" Kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

! ], ]/ a$ ~8 Q5 P# n) v
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。